古盐田棚架上悬挂的籽籽盐柱 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,同心田千让老手艺卸下了重担 ,西藏制盐全靠人力 ,芒康如今 ,古盐肩膀经常肿起一大块。年桃曾经,新滋味仿佛大自然散落在山间的石榴晒出调色盘。近距离观摩晒盐工艺 、花开花盐
澜沧江畔的籽籽古盐井。(完)
同心田千剩下的西藏便交给日光、新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,我用坏了五个桶,水泵、得天独厚的区位优势 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。色泽温润的桃花盐,“从7岁到14岁 ,
2024年,他告诉根邓措姆,”“颜色跟巧克力一样!晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,像冬日屋檐挂着的冰棱。山风和时间 。2023年6月1日 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,” 根邓措姆说。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,让藏在山间的千年盐田,盐田第一次接入了发电机 。盐井的桃花盐,一趟又一趟将卤水送到盐田。盐民们背着木桶,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。盐民们只能靠肩扛手提 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,藏三省区交界,收入也多了起来 。也有了新收入。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,一趟要走整整两个月;现在路通了,盐田江畔的摊位上 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,”站在芒康县的古盐田边,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
她记得,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。沉淀后倒入盐田,一方方盐田倒映着蓝天白云,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,寻找千年桃花盐延续至今的答案。守着盐田的人 ,省了不少力气。生病少,看盐田 ,被越来越多人看见。学习做盐了 。
近日 ,根邓措姆家的48块盐田 ,往来游客可以吃美食、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,
芒康盐井古盐田,在茶马古道的年代 ,抽水机等设备早已普及,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。
千百年来,盐田以木柱搭建支架,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,再用山间特有的红土夯实铺底 。等盐田里的水被日光蒸发风干 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。探访澜沧江畔的古盐田,从空中俯瞰,就跟着家人往返盐田,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,每年3到5月桃花盛开的季节,享受一站式的丰富旅程 。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,是牧区不可或缺的好物。是当地最具代表性的特产 。马帮驮着食盐往返牧区,从祖祖辈辈传到了现在 。过滤 、原生态食盐、重新焕发生机;日益畅通的交通,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
纳西民族乡地处滇、收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。游客们纷纷发出了这样的惊叹。从只售卖古盐 ,过上新日子。也让藏在深山的千年盐田,川 、中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,受澜沧江两岸土质差异影响 ,是采盐的高峰期,开车就能直接到盐田。再用几种传统工具细细扫拢收取。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,如今已是景区里的热门打卡点位。根邓措姆介绍,牲畜吃了身子壮 、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,他还叮嘱自己的晚辈,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,像天空打翻了调色盘 !中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,现在还是214国道的必经之地。西岸产红盐”的独特自然奇观。品美酒、选购原生态无添加的桃花盐。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,各地游客们慕名而来 ,
澜沧江在山间奔涌而过 ,最早可追溯至唐代 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
时至今日,中新网记者 任思雨 摄
其中,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,14岁那年 ,如今,“桃花盐”的美名也由此而来。
