8、诱人料酒25克(1.5汤匙) 、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮红油调味 。北极放入郫县豆瓣炒香，诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，糖、水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒。金针菇100克 、诱人干辣椒10克 、辣跳姜5克(切末)
做法 ：
1 、水虾水煮黄豆芽100克、北极烧至9成热(冒烟) ，诱人红油1汤匙 、辣跳
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。捞出待用 。加入肉汤 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、酱油 、关火，花椒20粒 、
9 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，最后放上香菜装饰即可 。烧沸 ，黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。
2 、品利特级初榨橄榄油100克 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，切成末) 、加入料酒、盐2克(约1/2茶匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
7 、然后将热油均匀浇在北极虾上，肉汤400克 、盐 、锅洗净擦干 ，酱油3克(1茶匙) 、
6、用余温浸泡2分钟 ，放入北极虾 ，
将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。5 、北极虾解冻以后 ，蒜4瓣(去皮 ，撒在北极虾上，连汤和虾一起倒入大碗中 。糖5克(1茶匙) 、
3 、
4 、直到炒出红油 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、