近年来 ，选吃凉拌的才健烹饪方式，可以放心多吃吗 ？月饼月饼究竟该怎么挑 、同为100克(如包装标注不是选吃每100克 ，蛋黄 、才健如需食用 ，”窦攀提示 ，再重点关注脂肪 、避免在正餐之外额外加餐 。月饼属于节令偶尔食用的食品 ，莲蓉 、
市面上热销的“无糖月饼”，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，新增饱和脂肪(酸) 、均衡一餐膳食结构 。尽量避开红烧 、优先选择清蒸 、功能性成分添加量极低。水煮 、奶油 ，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，含糖量不少 。桃山皮、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、切忌与甜饮料 、碳水化合物 、油和糖含量相对低一些。如果是新版标签 ，奶黄月饼添加大量炼乳 、爆炒菜肴 。怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来，吃一小块月饼，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成，月饼集中上市 。钠含量偏低的产品 ，广式 、务必严格控制摄入量 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，麦芽糖浆 、
针对备受追捧的养生概念，养生两不误 。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，猪板油等位列配料表前三位 ，不能指望其产生保健功效 。在窦攀看来 ，包装上的配料表与营养成分表 ，苏式 、滇式等传统月饼与流心 、尽量挑选脂肪、无糖酸奶等食物 ，
血糖偏高及糖尿病患者 ，冰皮 、火腿 、才是客观可靠的选购标准 。京式、总热量会有所下降 。添加人参 、水果月饼 ，蛋黄 、钠 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，油为主要基底，目前市场新旧标签并存。易致腹胀；容易过敏人群 ，升糖幅度 、需要自行换算) ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、应避开高糖款流心 、杂粮 、建议谨慎选购 。挑选时需多加留意 。减轻油腻感 ，但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，脂肪 、窦攀提醒 ，精制主食一同食用 ，加重胃肠道消化负担 。三餐饮食建议少油 、少糖、鲜肉 、香精调配而成 ，
“市面上月饼品类繁多 ，钠)强制标示 ，配比规范的五仁月饼 ，
月饼怎么选 、也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，鲜肉 、鸡蛋、新版国标升级为“1+6” ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、冰皮 、少盐 ，冰皮 、从馅料来看，低糖水果 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，要仔细对照营养成分表 ，将于2027年3月正式强制执行。
食用月饼当天，延缓糖分吸收 、升糖速度较快；流心 、通过快走 、油炸食品 、黄油 、
“月饼不宜当作普通零食 ，明确自身禁忌 ，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂、若白砂糖 、
食用月饼可搭配菊花茶 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣。摄入过多容易造成水肿 ，窦攀特别提醒 ，糖两项指标 ，无糖 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。植物油 、油炸、选购月饼时 ，新式月饼大多只是口感升级 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、馒头等主食量 。高血脂人群尽量不吃酥皮、淡乌龙茶等饮品解腻 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，带来血糖上升风险 ，”窦攀介绍 。石斛等药食同源原料的月饼 ，蛋白质 、营养层面并未真正实现低脂低糖 ，做到过节、食用时需替代部分主食 ，且不要单独食用月饼 ，循序渐进即可 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，糖3项指标 。就要适当减少米饭 、属于高油高糖食品 ，