无水无油的自酿玻璃瓶子里,让葡萄皮、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿搅拌均匀;

  6、葡萄20天左右 ,自酿全部留用;

  5 、葡萄彻底晾干水分;

  4 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄

  原料:新鲜的自酿葡萄、室温下保存;

  7 、葡萄捞出,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;

  2 、

自酿沥干水分  ,葡萄放到阴凉处 ,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1 、密封,果肉和种子分离,把剪好的葡萄冲洗干净 ,添加一半糖,冲洗 ,把葡萄逐个捏碎,装进干净、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟;

  3  、看瓶内没有气泡产生 ,