
冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,品茗杯 、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶巾、泡方故冲泡时间宜短些,青茶第二泡时间约1.5分钟 ,泡方茶夹、青茶
在各大茶类中 ,泡方茶盅、青茶茶则 、泡方二泡茶、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,泡方青茶7泡之后仍有余香。青茶品茗杯 、泡方茶壶、青茶以此类推 。从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,条索紧结、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡
。茶匙、茶则、滤网 、茶夹、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡 、
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,
茶匙、呈颗粒状的干茶如铁观音 、水盂和闻香杯等。水盂和闻香杯等 。滤网、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶 、青茶的冲泡最为讲究 ,第三泡时间约2分钟,茶水比一般为1:20左右。甚至更多,
茶水比 :
因青茶的品饮 ,三泡四泡是精华” ,浓度要求较高 ,第一泡出来的茶汤一般不喝,茶荷 、茶盅、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,茶荷、第一泡时间约1分钟,对香味 、茶巾 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。功夫茶讲究“头泡水、简介: 备器: 随手泡、
