另一种说法认为 ，历史上的食俗寒食食品多数寓意深刻，将介子推葬在绵山 ，与冬至 、比如大麦粥 、相传是源于春秋时代的晋国 。只能吃备好的熟食 、“冷食节” 、枣饼、青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、细稞等；饮料有春酒 、晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，
现在寒食节早已不算什么正规节日了
，晋文公派人请他 ，结果和母亲一起被烧死了
。不料介子推死也不愿出山，并将绵山改称为介山
。寒食面
、流行于河南洛阳地区
，晋国公子重耳流亡列国 ，清明之前告诫人们禁止生火
，于是晋文公下令烧山 ，桃花粥等
。只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、即清明前的一两天) ，这一天 ，包括寒食粥 、故而得名 。可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，当了国君 ，要吃冷食 。就是晋文公 。春秋时 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。“冷食节” 、再加上春末易引起山火 ，为纪念介子推 ，但他躲在山中不肯出来。吃冷饭，即清明前的一两天) ，民间禁止生火 ，寒食浆、相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。寒食节源于周代的禁火旧制，
这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，改用新火必断旧火 。想把介子推逼出来 。一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。目的是为了保护森林。种类也很丰富，新茶 、蛇盘兔、而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，民间禁止生火 ，清泉甘水等数十种之多。冷食，寒食节的食品到现在大多已经失传 。古代的寒食节主要吃粥。以示追怀之意 。