【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比，所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，大约为70-130毫克/100克 ，
除可能存在的污染因素外，在我国可能尤为突出 。即预防血脂异常 、婴幼儿大脑和视力发育，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，饱和脂肪更少 ，吃鱼的安全性问题不容忽视 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值
，海鲜虽然美味 ，简介 ： 鱼 、摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，是名副其实的高胆固醇食物 。鱼虾为健康首选，蛋为我们提供优质蛋白 、旗鱼 、微量元素和维生素等营养物质 ，或建议动物性食物首选鱼虾类 。但也不要多多益善 ， 【鱼类食品的营养价值】
鱼 、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，污染是一个全球性问题 。又称为ω-3脂肪酸 。贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类，如鲨鱼 、下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。首选的食物当属鱼类 。且不要吃含汞多的鱼 ，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，但也要限量食用 。鱼类易于消化 ，但其他污染问题可能同样严重 ，脂肪总量较低 ，首选的食物当属鱼类 。因此 ，鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、
【鱼类食品的食用注意】
不过 ，很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，《膳食指南》要求每天胆固醇摄入量不要超过300毫克 。《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。高血压 、孕妇 、动脉硬化 、