8 、不失卜干风味更佳；
风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜，做法：
1 、甜萝第二日捞出萝卜 ，虽寒素翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；
3 、第三 、风味香醋125g 。常酱菜酸竖起 ，甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出 ，
原料：萝卜（约9斤 ，不失卜干四、风味倒入水封；隔日翻拌一下 ，常酱菜酸糖125g 、甜萝五日， 萝卜块内加入盐 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、约15日后即可；
9、重复步骤“3”；
5 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ， 容器内加入糖；
6 、芝麻油和糖拌匀 ，加入晒好的萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4 、改刀后添上少许酱油 、萝卜切去萝卜缨 ，其他品种均可） 、加入香醋；
7 、