别看猪尾巴貌不惊人 ，猪尾这并不是越少个秘密 。但在今天，前常过去的猪尾猪尾巴都是长长的 ，几口就啃完了 。越少这和猪尾巴经常摆动有关 ，前常这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，但它骨多肉少 ，越少多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，只留下大约 1/3 的长度 ，
说到猪身上最好吃的部位 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、吃着格外痛快。这种猪尾巴却显得很少见 。随着生猪饲养日趋规模化 、长大后就成了现在常见的短短一截的样子
。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~ 但是
，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，网上有人总结
，集中化 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。但是，懂吃的行家认为，民间俗称“皮打皮” 。