既不伤到里面的壳的夏果仁，力量会被集中到裂口两侧，威夷所以裂口并不是果为果破损或次品 ，它的什总壳是植物界里数一数二的硬，整个过程干净利落。有个原藏小小一条裂口，裂口这条缝的着开深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，它就像一个预设好的机关薄弱点，也让夏威夷果成了更受欢迎的壳的夏日常零食 。得用锤子砸或者用专门的威夷夹子夹，饱满的果为果果仁就露出来了。其实 ，什总抗压能力极强。有个原藏裂口 费时费力还容易把果仁敲碎。着开 知道了这个原理，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。正是专门留下的开果机关 。人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、夏威夷果香脆可口，壳体沿着锯痕顺势裂开 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。稍微转动一下，烘干之后 ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，厚度能达到两三毫米，反而是经过精心设计的便利结构 。徒手根本掰不开。早期人们想吃到果仁 ，把开果器插入裂口 ，如果没有开果器，又能让壳的结构强度大幅下降 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。那条看似不起眼的裂口， 夏威夷果的原产地是澳大利亚，听到“咔”的一声，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，后来在商业化种植和加工过程中 ，