做法 ：
1 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安
4、鲜辣香嫩湘菜闷煮约2分钟 ，可口
10 、诱人
6 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜花椒、可口香油、诱人
8、
9 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。糖翻炒均匀 。干红辣椒和葱切段 ，
2、捞出晾凉切块 ，葱段翻炒 ，准备材料 。再加青椒 、淋上香油即可 。水淀粉 、鸡精、再加入适量醋 、
5 、蒜拍成末。油 、葱姜蒜 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、至鸡肉八成熟 。加入适量清水和葱 、
3 、葱姜蒜 、再加适量盐 、醋、糖 、青红椒切条，
7 、炒锅热油，放入花椒 、
再放入汤锅内 ，鸡精调味 。红辣椒炒香 。料酒 、