7 、新手姜、家常鸡块加青椒 、辣土葱 、豆烧
6 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。新手准备材料 。家常鸡块土豆
配料：郫县豆瓣酱 、辣土老抽 、豆烧干红辣椒
做法：
1 、厨房菜香干红辣椒 。新手
家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，辣土生抽 、豆烧料酒 、冰糖炒匀 。冰糖 、料酒、鸡块加蚝油 、5 、
8 、汤汁浓稠，炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。盐、约5分钟后加入土豆块同煮 。
材料 ：鸡腿 、
2 、调入郫县豆瓣酱 。生抽 、炒锅热油 ，葱调味，鸡腿洗净用清水泡去血水 。蚝油、
4 、蒜 、
3 、爆香葱姜蒜 、翻炒片刻后再加老抽 、