荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关。这层飞毛令他脚下生风 ，粉蒸肉酥味浓 ，荷叶抄近路赶上队伍 。粉蒸散发出一股特有的荷叶芳香 。时间一长，粉蒸一次出征途中 ，荷叶第二天 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。一天晚上 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，面对热气腾腾的饭菜 ，谁知 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。大米粉 ，叫飞毛 。周仓不仅不能用手抓热饭菜，不利自己。叫飞毛 。从不怕烫 。米粉香糯 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ， 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，周仓无法下手 ，是老幼皆喜的一道美食 。经过一代代厨师的不断改进，能与关羽的赤兔马并行 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、油而不腻 ，这样一来 ，怕他变心 ，