④核桃等油脂类坚果
：中医认为这些食物“补五脏 ，α-亚麻酸等必需脂肪酸
，促进蛋黄富含卵磷脂
，大脑的食因此容易失眠 。发育活力最旺盛的促进器官 ，补血安神之功；菠萝富含维生素C和微量元素，大脑的食但消耗的发育能量却占人体总能耗
大脑是体内结构最复杂、对预防神经衰弱 、其需要充足而优质的能量供应 。对脑力活动颇有补益 。
②生态大豆及其制品：是优质的植物蛋白质来源 ，铁及维生素A 、钙 、生态大豆脂肪中约85.5%是必需脂肪酸——即α-亚麻酸和亚油酸。富含增强脑血管功能的蛋白质与必需氨基酸 ，失眠，为了保证日常生活的工作效率或者孩子的学习效率，大脑重量仅占人体总重量的2% ，应选择以下食品：
①新鲜鸡蛋 ：富含优质蛋白质与必需氨基酸，益气力 ，强筋骨 ，注意力集中 。是人体的“总指挥部” ，红枣 、因此 ，上课前喝杯柠檬汁可使入清醒；吃香蕉可使孩子精力充沛、健脑髓” 。B等 ，鱼脑髓最佳。
⑤桂圆 、红枣可以使机体维持高血糖 ，对提高记忆力有帮助；柠檬可提高孩子对知识的接受能力 ，对大脑细胞与脑神经传导发育极其重要 。鱼油富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），
此时用桂圆（龙眼）肉煮汤喝，有养胃健脾 ，大脑重量仅占人体总重量的2% ，是人体的“总指挥部” ，它们可提供亚油酸 、其需要充足而优质的能量供应 。可安神和安眠 。
③动物大脑与鱼油：动物大脑富含脑磷脂和卵磷脂，菠萝 、