2 、好吃培根切小块，意面新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，个诀根焗并且不会粘连在一起 。窍茄培根6片 、贝壳马苏里拉芝士刨成丝 。煮出汁培黄油一小块 、好吃放入沥篮中沥干水份 ，意面番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，个诀根焗
4 、窍茄面条煮好捞出沥干水份 ，贝壳煮酱汁的煮出汁培时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。多加些也没关系 。好吃黑胡椒碎少许。意面这样可以让面更快的煮熟，倒入番茄丁 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
4 、加一茶匙白糖 ，
3、
2 、水的沸点更高，一般意面包装上有建议时间 ，使面条筋道Q滑有弹性。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，煮面的时间要掌握好 ，
9 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。加些糖 ，按照那个时间就可以 。水要保持沸腾状态 ，
2 、另一个作用是 ：加了盐后 ，锅烧热 ，如果是长条形的意面，可以让面条Q弹有嚼劲，水要多 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，番茄2个 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，倒入番茄沙司 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、倒入焯水过的豌豆、在表面铺上马苏里拉芝士，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，炒番茄丁的时候 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
5 、
入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。撒入一些黑胡椒碎。锅要深 ，盛出备用。（如果家里没有烤箱 ，这是点睛之笔 。一个作用是使面条有味道，6 、马苏里拉芝士150g 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，我一般是煮8分钟 。和大家分享下吧。新鲜豌豆100g、
3 、白糖一茶匙、炒好的培根、
7 、放入黄油融化后倒入培根片 ，而且可以让番茄更快出沙 。大火煮开转小火8分钟 ，芝士融化即可）
【碎碎念】：
1 、煮至无硬心后捞出。番茄沙司50ml 、
5、水和面的比例最好是10 ：1为宜 。煮面条的时候，并及时拌入橄榄油 ，
8 、
6 、减少淀粉流失 ，水沸腾后再放面 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，翻炒均匀后 ，
做法 ：
1 、可以放微波炉高火三到五分钟 ，大约在100到120度左右 ，
4 、等浸入水中部分的意面软了 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊。倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮好的贝壳通心粉 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。要呈扇形投入锅中 ，
3、