18 、花生
做法 ：
1 、焖猪
10 、南乳加入白糖（大概30克左右）。花生再加入清水 。焖猪大葱切段，南乳
21、花生
焖猪花生、南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。13 、焖猪
6、南乳花生提前泡浸20分钟 ，花生
14 、焖猪放入姜 、海鲜酱（2勺半） 、
20 、然后焯烫一下 。焖至汁至浓稠即可。然后放入香油和食用油。
17 、加酱油 。香油 、
4 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、加入适量的盐 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。食用油 。然后倒入瓦锅内。
19 、猪蹄凉水下锅 。
22 、酱油 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
12 、将焯烫好的猪蹄捞起 。姜切成片 。
调料 ：盐 、大葱 、
5 、蒜。
9、姜、南乳（五块） 、放入4-5克盐 。倒入调好的南乳酱。蒜炒出香味。
16 、糖 、葱 、
2 、
3 、准备所需材料 。
8 、
15、
7 、煸炒1分钟 。白酒、
材料 ：猪蹄 、猪蹄洗净剁块。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。