4、美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单水开后大火蒸8～10分钟，做简切块装盘，版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，简单姜切片 ，做简把蒸好的版葱鸡腿用冷水冲凉后 ，香麻油一汤匙 。鲜嫩红椒切丝 。美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、
6 、生抽一汤匙 、
做法：
1 、
5 、浇上一汤匙生抽，
2、盘中放姜片和葱段 ，方便入味 。腌制30分钟 。色拉油两汤匙 、
烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿洗净沥干 ，撒上葱花和红椒丝 。鸡腿凉透后 ，浸入冰水中 。红椒 、葱姜 、把腌好的鸡腿排在上面 。3 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。