5 、烧鱿酱油适量 ，家常干辣椒切成小段 ，海鲜
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 ：
1 、法红八角备用 。烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形 。不要加盐，海鲜大火烧开后煮至汤收汁 ，法红鱿鱼不要切开清洗，烧鱿酱油的家常量完全足够咸味 。
提示 ：
1 、海鲜冰糖 、法红
2 、
3 、八角 、放入生姜 、把生姜 大蒜籽切成末 ，油锅烧热 ，
4 、放入料酒 、加入味精起锅 ，蒜泥 干辣椒爆香 。放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，整只鱿鱼去内脏洗净 ，装盘后撒点葱花，
2 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。