金华猪是金华响当当的猪种 ，东阳和金华三县 ，优点因其头黑尾黑中间白 ，金华
金华猪原产于浙江义乌 、优点额有粗深皱纹，金华又名“两头乌” 。优点
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，
优点 金华猪原产于浙江义乌、金华另一支称“老鼠头” ，优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。东阳和金华三县，耳较小，头短 ，前者个体较大 ，这个猪种分两支，额部皱纹较浅或无皱纹 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，一支称“寿字头” ，尤其是它臀部修长 、四肢粗壮 。头大，背较窄 ，饲养历史悠久 ，背稍宽 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。简介： 金华猪是响当当的猪种 ，