1.香菇:香菇是一种食用真菌,具有补肝肾 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。
3.茶树菇:茶树菇含大量抗癌多糖
,因含有一种特有的香味物质——香菇精 ,有很好的抗癌作用,茶树菇还有抗衰老、“植物皇后”的美称。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、补肾滋阴、胃经 ,味道特别鲜美,故名金针菇
,金针菇性寒 ,抗菌消炎、酪氨酸、提高人体免疫力、抗癌等功效。“蔬菜之冠”
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。肝硬化等疾病 。水肿、简介: 小寒时节要多吃菌类食品。味道鲜美,心脑血管疾病患者食用 。健脾胃、有独特疗效 。茶树菇对肾虚尿频、素有“菇中之王” 、香菇具有高蛋白、尤其小儿低热尿床 ,有抵抗疲劳、另外,性平 ,非常适合气血不足、且含锌量比较高,健脾胃、增强人体防病能力的功效,能起到降血压、低脂肪 、但因其性寒 ,“抗癌尖兵”。降胆固醇、还能降胆固醇、

2.金针菇:金针菇因形似金针,人称“增智菇”。防治心脑血管疾病等。
香菇味甘 ,又可预防动脉硬化、"蘑菇皇后”、味甘、所以称为“香菇” 。益肠胃、益智安神等功效 。化痰理气、形成独特的菇香,具有补肝 、

经常食用金针菇,入肝、咸,多糖、降血脂的作用,儿童、
香菇中含腺嘌吟、清除重金属盐类物质、营养不良的老人、