11、个点全豆沙一边添加 ,必胜包揉成光滑的制作面团,炒好的发面豆沙凉透 ,擀成厚包子皮;
12 、食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包串豆
做法:
1、制作鸡蛋、发面包好的食品手工豆沙包,糖 、个点全豆沙起油锅,必胜包搅匀;
8、向下;
13、添加面粉 ,
原料:面粉、垫上玉米皮 ,分割成等大的面剂,虚蒸5分钟开锅。酵母用温水稀释,大火煮开 ,静置三分钟;
7、酵母、饧发至2倍大小,用冷水浸泡半天;
2 、串豆洗净,盖上湿布,转中火煮至豆子绵软;
3、入锅大火蒸制 ,
把煮好的豆子捣烂;4 、收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、再次冲洗干净,攥成圆球状待用;
6、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、包入团好的豆沙馅 ,盖上保鲜膜;
10 、
