12 、泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜
3 、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼另起锅，泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜青笋
配料：黄酒 、辣解
6、美味墨鱼
4 、泡椒姜 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片 。
11 、
10 、胡椒粉、中火翻炒均匀，葱、放入切好的青笋片 ，胡椒粉 、蒜 、泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
食材 ：墨鱼仔、倒入适量食用油 ，
5 、
7 、炒锅加热 ，姜丝炒香 ，
8 、
蒜 。蒜末 、然后放入三种酱料 。盐、加热后放入葱花 、盐调匀腌制15分钟左右 。小火翻炒泡椒 、2 、放入黄酒、姜 、炒出香味 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、
9 、黄豆酱 、