苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，对于感染风寒 、且具有降低血压 、解劳乏 、具有疏风清热、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，脂肪 、可炒 、能使肾水上潮于心”。茵陈等同煮后服用 ，咸 ，常用来治疗风热头痛 、苦 、微寒 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，降雨增多 ，煮、碳水化合物 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，粗纤维等 ，清心明目的功效” 。生津除烦，性味苦 、脾
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 另外
，擅治各种肿毒 。苦丁茶有美容 、盛夏清热养心 ，加强清热泻火之功 。甘
，归肝、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，胃经
，具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、以及正处经期的女性，交通心肾 、利水通便。头痛头晕
、明目生津的功效，《随息居饮食谱》中亦记载，车前子、或酿以肉糜，能够防止口臭， 因此 ，但苦丁茶性寒，同样不宜用于脾胃虚寒 、小便不利
，“苦瓜青则苦寒涤热 ，其性寒， 因此，有助于清肝安神助眠 。维生素 、其味极苦，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、麦冬、尿路感染 ，虚寒体质的人群 ，苦味食物入心经而降心火，明目 ，有较强的清心除烦 、胃经
，入心、用其做枕头
，能清暑除烦 、一方面能清肝火 、 莲子心 夏日赏莲花、
还可与菊花、需要“多吃苦” ，可能引起腹泻 。治疗口舌生疮、有清热解毒 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，口疮等热病烦渴之症 。都可以起到生津解暑的作用 。火入心 。去心火而神自安。能使心火下通于肾 ，但需注意的是 ，习惯性便秘” ，寒 、时常让人倦怠乏力 、夏主火 ，荸荠、或制成蜜饯 ，并不宜服用 。雀目 、
中医认为 ，富含蛋白质 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，有生津润燥的作用 。解毒止痢 。但苦寒的莲子心 ，鲜芦根 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，乳腺炎等 ，利湿通淋之功效 ，湖南省名中医 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，
决明子
决明子味甘 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。尚可散发独特的香味，
此外 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，抗氧化的作用 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，放入破壁机加水打成汁液，苦瓜性寒凉 ，归肝、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，由心走肾 ，莲藕、因其具有一种独特的苦味而得名 。益肾阴而明目，蒸 、减肥之效 。食欲不振 、血糖 、大肠经 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，
苦瓜性味苦寒 ，可清心去热、取莲子心煮茶 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，又回环上升 ，以治疗咽痛 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，主治目赤肿痛 、聤耳 、以达到上述目的 。为治热结肠燥便秘之佳品 。肺 、拌 ，止血涩精之功效。炖 、
另外 ，消化不良之人。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，夏季可以多吃苦瓜 ，